Back to the 80's!

Med en enkel tulipan...

...fast i det här fallet blev det långa, fina, röda rosor. Tack älskling!

Presenten får jag dock vänta lite på. Spännande, spännande! Det sägs ju att den som väntar på något gott... och där sätter jag punkt.

Mina arbetskamrater hade valt en ganska given present till mig. Kaffe och choklad! Kan det bli mer klockrent?

Tusen tack till alla som firat mig på ett eller ett annat sätt idag!

I Aikido Dojon

 

En alldeles nykläckt "kung fu panda" och en världsvan "crouching tiger" på träningen ikväll. I höst kan veckopengsförhandlingarna bli tuffa....

Skolpojkar på äventyr

Två stora, fina pojkar utanför en stor skola - ivriga och förväntansfulla.

Efter uppropet fick de åka ut till pappas jobb på ett litet studiebesök.

Oscar frös och tyckte att det var kallt!

Födelsedagsmiddag del 1

Så har det snart gått ett år och det är dags att fylla år igen... men lika glad är jag för det. Ikväll var mamma, Chester, mormor och morfar här på middag och jag hade lagat en (supergod!!!) lammgryta med örter. Lammet var så fint att det nästan föll isär bara man tittade på det. Underbart gott!

Ingredienser

* 1 ½ kg benfri lammstek

* 4 vitlöksklyftor

* smör

* 1 ½ tsk salt

* ½ tsk svartpeppar

* 1 tsk timjan

* 1 tsk rosmarin

* 4 dl vatten

* 4 msk konc kalvfond

* 2 msk balsamvinäger

* 2 dl Oatley iMat (grädde för er som tål det)

* 10 salladslökar

* 1 knippe morötter

* 1 dl färska örter, tex timjan, rosmarin och basilika

Gör så här:

1. 1-2 dagar före festen: Skär köttet i bitar. Skala och skiva vitlöken. Bryn köttet i smör i en het stekpanna. Lägg över det i en gryta.
2. Fräs vitlöken lätt och lägg i grytan. Krydda med salt, peppar och örter. Häll på vatten, kalvfond, vinäger och grädde. Låt grytan koka under lock ca 30 minuter. Låt svalna. Ställ kallt.
3. 1 timme före servering: Skala och koka morötterna. Skär salladslöken i bitar. Fräs den i smör på svag värme. Värm grytan. Vänd ner salladslöken, morötterna och örterna i grytan. Servera med potatis.

Receptet är beräknat på 10 portioner men jag kan ju säga så här... Jag lagade dubbel sats och det blev inte mycket över!

Till efterrätt bjöd jag på sommarpajen som jag skrev om tidigare i somras. Och trots att jag valt den stora formen blev det inte mycket över där heller. Men det är precis så det ska vara - Mycket god mat till gäster som gillar att äta!

Vilken dag!

Oj, vilken rolig dag vi har haft och tidigt började den med! Oscar kom nämligen på idéen igår kväll om att vi skulle vara med på Sommarlovs sista inspelning så det var bara till att ställa klockan och gå upp tidigt.

Klockan sju var vi på plats i Västra Hamnen där Kringlans båt, Rockan, ligger och sen började väntan på att inspelningen skulle sätta igång. Morfar kom förbi och kollade läget och bjöd på frukost som smakade helt underbart!

Vi satt på riktigt bra platser och för er som känner oss väl lär det inte vara några problem att kunna se oss på tv:n eller här på webben.

Efter inspelningen fick vi en rundtur på morfars bygge. Vi åkte upp högt, högt och fick se en fantastisk utsikt. Pojkarna fick även busa lite med Andy.



Därefter åkte jag och hälsade på mina kära Tulpaner och pojkarna passade på att leka av sig lite på Äventyrslekplatsen.

Att somna lär nog inte vara något problem för någon utav oss ikväll... frågan är bara vem av oss som lyckas hålla ut längst.

Torsdag med mormor

Helsingborg/Helsingör

Badleksak?

Badleksaker i all ära men nu är nog tiden ute för badankan. En stor pinne, som du dessutom kan hitta gratis (gratis är gott, eller hur!) ute i naturen, kan man både leka med och klia sig med. Vad kan vara bättre?

Zoo i Köpenhamn

Dags för en ny bil kanske...?

Semester Sjöstrand-Style

2012-07-27 ~ Resan börjar.

Vi fick köra över tre stora broar, Öresundsbron - Stora Bältsbron - Lilla Bältsbron, för att komma till vår slutdestination, Lalandia Billund. Efter Stora Bältsbron fikade vi i det grön... ehh.. vita innan färden gick vidare. Det var varmt ute och vi ville inget hellre än att få slänga oss i vattnet!

"Är vi inte framme snart...?!"

Vi badade från 10.00 till 15.00 varje dag i fem dagar.

Vi lekte, busade, badade bubbelpool när mamma frös (vilket var ofta!) och fotograferade både över och under vattenytan.

Att springa på flytande löv i vattnet var en av Marcus favoriter. Och duktig på det var han med!

 Den som inte blir trött av att bada så här är vår nya hjälte!

Barnanpassad middag blev det varje kväll. Och vin till det, såklart.

Kvällsaktiviteterna var inte heller särskilt lugna. Var all denna energin kom ifrån är ett mysterium. 

2012-08-01 - 2012-08-02 ~ Legoland here we come!

Vi åkte karuseller, åt calamares hos piraterna, såg 4D-filmer, pojkarna tog körkort.... listan kan göras hur lång som helst.

2012-08-03 ~ Resan går mot sitt slut...

Men innan vi återvände till verkligheten gjorde vi ett besök på Givskud Zoo.